Ristorante

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Il ristorante di specialità napoletane Alba La Grigliata vi aspetta a Casoria, in provincia di Napoli, con un ricco menù di piatti della tradizione campana a base di pesce e di carne.


Siamo aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena, e le nostre pietanze sono preparate con ingredienti di prima scelta, freschissimi e locali.


Passate a trovarci: siamo in Via Nazionale delle Puglie, in una delle zone più commerciali della Campania. Disponiamo di un ampio parcheggio vicino al locale.


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I piatti della tradizione


Nel nostro ristorante di Casoria, in provincia di Napoli è possibile gustare i piatti della tradizione napoletana.
La cucina fa un uso sapiente delle materie prime che la nostra terra ci regala, e le pietanze sono preparate seguendo le antiche ricette regionali, sapientemente rivisitate per accontentare tutti i palati, anche i più esigenti.


Lo staff attento e preparato vi consiglierà il piatto del giorno e vi indirizzerà verso la bottiglia di vino più adatta al menù da voi scelto.

Ampia scelta gastronomica


Al ristorante Alba La Grigliata, in Via Nazionale delle Puglie, a Casoria, vi proponiamo un'ampia scelta gastronomica. I nostri menù sono studiati per portare in tavola materie prime di qualità, fresche e genuine, preparate con maestria.

 

Assaggiate le specialità a base di pesce fresco, servito alla brace o crudo, oppure provate le nostre pietanze a base di carne. Come contorno, accompagnate i vostri piatti con ottime crudités di verdure.

Il nostro ristorante in provincia di Napoli è rinomato anche per la pizza a lunga lievitazione, cotta rigorosamente in un forno a legna.

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La genovese di mare è la variante della più classica pasta denominata alla genovese.

La ricetta prevede una base di cipolle ma in questa versione del piatto ci sarà tonno rosso pinna gialla,  a rendere il condimento diverso e ancor più ricco! Questo primo piatto di mare è è molto particolare e unico.

In questa fase conclusiva di impiattamento, il passaggio nella forma del formaggio, ne amalgama i sapori.


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