Il ristorante di specialità napoletane Alba La Grigliata vi aspetta a Casoria, in provincia di Napoli, con un ricco menù di piatti della tradizione campana a base di pesce e di carne.
Siamo aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena, e le nostre pietanze sono preparate con ingredienti di prima scelta, freschissimi e locali.
Passate a trovarci: siamo in Via Nazionale delle Puglie, in una delle zone più commerciali della Campania. Disponiamo di un ampio parcheggio vicino al locale.
Nel nostro ristorante di Casoria, in provincia di Napoli è possibile gustare i piatti della tradizione napoletana.
La cucina fa un uso sapiente delle materie prime che la nostra terra ci regala, e le pietanze sono preparate seguendo le antiche ricette regionali, sapientemente rivisitate per accontentare tutti i palati, anche i più esigenti.
Lo staff attento e preparato vi consiglierà il piatto del giorno e vi indirizzerà verso la bottiglia di vino più adatta al menù da voi scelto.
Al ristorante Alba La Grigliata, in Via Nazionale delle Puglie, a Casoria, vi proponiamo un'ampia scelta gastronomica. I nostri menù sono studiati per portare in tavola materie prime di qualità, fresche e genuine, preparate con maestria.
Assaggiate le specialità a base di pesce fresco, servito alla brace o crudo, oppure provate le nostre pietanze a base di carne. Come contorno, accompagnate i vostri piatti con ottime crudités di verdure.
Il nostro ristorante in provincia di Napoli è rinomato anche per la pizza a lunga lievitazione, cotta rigorosamente in un forno a legna.
La genovese di mare è la variante della più classica pasta denominata alla genovese.
La ricetta prevede una base di cipolle ma in questa versione del piatto ci sarà tonno rosso pinna gialla, a rendere il condimento diverso e ancor più ricco! Questo primo piatto di mare è è molto particolare e unico.
In questa fase conclusiva di impiattamento, il passaggio nella forma del formaggio, ne amalgama i sapori.